Овощное ассорти "Осенний бриз"
Рейтинг рецепта:
15 сентября 2010 10:14
Категория:
20 минут Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
70
грамм
|
|
| 2. | Морковь |
75
грамм
|
|
| 3. | Тыква |
300
грамм
|
|
| 4. | Базилик |
3
грамма
|
|
| 5. | Соль поваренная |
5
грамм
|
|
| 6. | Цуккини |
300
грамм
|
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
40
грамм
|
|
| 8. | Чеснок сухой |
3
грамма
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
Приготовление
то нужно:
1 морковь
300г. цуккини
300г. тыквы
1 луковица
соль,
0.5 ч.л. сушеного базилика
0.5 ч.л. сушеного чеснока
2 ст.л. растительного масла
0.5 стакана воды
1. Морковь натираем на терке, цуккини и тыкву нарезаем кубиками, лук режем полукольцами
2. Выкладываем в кастрюлю, добавляем соль, воду, растительное масло, чеснок и базилик. Доводим до кипения и тушим на небольшом огне 15 мин.
3. Готовое блюдо можно подавать как гарнир к мясу или как очень полезное и вкусное отдельное блюдо.
Притяного аппетита!