Шоколадный флан от Михаила Анистартова
Рейтинг рецепта:
23 февраля 2012 15:55
Категория: выпечка
Подкатегория: кексы
40 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/keksy/shokoladnyj_flan_ot_mihaila_anistartova/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Сахар, песок |
10
грамм
|
|
| 2. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 3. | Масло сливочное несоленое |
30
грамм
|
|
| 4. | Мука пшеничная высший сорт |
200
грамм
|
|
| 5. | Шоколад темный |
15
грамм
|
|
Приготовление
Шоколад и масло растапливаем на паровой бане.
Затем растопленный шоколад соединяем с мукой и хорошо перемешиваем.
Яйца и сахар взбиваем отдельно до густой пены.
Затем соединяем все вместе и медленно перемешиваем до однородной массы.
Закладываем в форму и запекаем при 180 град 7-10 мин.
Подавать можно с джемом и мороженым.
Приятного аппетита!