Куриная грудка, запеченная в маринаде из светлого пива от Александра Чикилевского
Рейтинг рецепта:
28 мая 2012 11:27
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из птицы
60 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/kurinaya_grudka_zapechennaya_v_marinade_iz_svetlogo_piva_ot_aleksandra_chikilevskogo/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
20
грамм
|
|
| 2. | Корица |
по вкусу
|
|
| 3. | Розмарин |
по вкусу
|
|
| 4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 5. | Пиво |
150
миллилитров
|
|
| 6. | Перец |
по вкусу
|
|
| 7. | Сельдерей (зелень) |
20
грамм
|
|
| 8. | Бадьян (Anisum stellatum) |
по вкусу
|
|
| 9. | Фасоль зеленая (французская или стручковая) |
100
грамм
|
|
| 10. | Куриная грудка |
200
грамм
|
|
Приготовление
1.Куриное филе замариновать в пиве с нарезанным луком и травами со специями в течение 2ч
2.Обжарить до хруста фасоль микс
3.Запекаем филе при 180 градусах 20-25 мин в предварительно разогретой духовке
4.Подавать с фасолью или другими овощами в качестве гарнира