Фаршированный перец с куриным филе, рисом и луком


Рейтинг рецепта:
0000-00-00 00:00:00
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
 40 минут
Сложность: Средне

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/farshirovannyj_perec_s_kurinym_file_risom_i_lukom/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 2 порции
1. Лук репчатый
25 грамм
2. Морковь
1 штука
3. Перец
600 грамм
4. Рис
50 грамм
5. Филе куриное
170 грамм
6. Томатный соус
20 грамм
7. Яйцо куриное
1 штука
8. Петрушка
1 пучок
9. Перец черный
по вкусу
10. Соль поваренная
7 грамм

Приготовление

Шаг 1:

Сделать из куриного филе фарш. Фарш посолить, поперчить.

Приготовление:

1. Перец тщательно помыть, разрезать на две половинки, аккуратно вырезать семенную коробку и еще раз промыть половинки перца.

2. Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить

3. Фарш посолить, поперчить.

4. Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной  терке.

5. Лук очистить и мелко порезать.

6. В большой емкости соединить фарш,  рис, лук и морковь и яйцо.

7. Приготовленные перцы наполнить начинкой.

8. Для запекания выбрать толстостенную емкость,  смазать оливковым маслом, выложить перец. 

9. Запекать  до готовности в разогретой духовке до 190C. 

 

Шаг 2:

Перец тщательно помыть, разрезать на две половинки, аккуратно вырезать семенную коробку и еще раз промыть половинки перца.

Приготовление:

1. Перец тщательно помыть, разрезать на две половинки, аккуратно вырезать семенную коробку и еще раз промыть половинки перца.

2. Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить

3. Фарш посолить, поперчить.

4. Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной  терке.

5. Лук очистить и мелко порезать.

6. В большой емкости соединить фарш,  рис, лук и морковь и яйцо.

7. Приготовленные перцы наполнить начинкой.

8. Для запекания выбрать толстостенную емкость,  смазать оливковым маслом, выложить перец. 

9. Запекать  до готовности в разогретой духовке до 190C. 

 

Шаг 3:

Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить. Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной терке. Лук очистить и мелко порезать.

Приготовление:

1. Перец тщательно помыть, разрезать на две половинки, аккуратно вырезать семенную коробку и еще раз промыть половинки перца.

2. Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить

3. Фарш посолить, поперчить.

4. Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной  терке.

5. Лук очистить и мелко порезать.

6. В большой емкости соединить фарш,  рис, лук и морковь и яйцо.

7. Приготовленные перцы наполнить начинкой.

8. Для запекания выбрать толстостенную емкость,  смазать оливковым маслом, выложить перец. 

9. Запекать  до готовности в разогретой духовке до 190C. 

 

Шаг 4:

В большой емкости соединить фарш, рис, лук и морковь и яйцо.

Приготовление:

1. Перец тщательно помыть, разрезать на две половинки, аккуратно вырезать семенную коробку и еще раз промыть половинки перца.

2. Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить

3. Фарш посолить, поперчить.

4. Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной  терке.

5. Лук очистить и мелко порезать.

6. В большой емкости соединить фарш,  рис, лук и морковь и яйцо.

7. Приготовленные перцы наполнить начинкой.

8. Для запекания выбрать толстостенную емкость,  смазать оливковым маслом, выложить перец. 

9. Запекать  до готовности в разогретой духовке до 190C. 

 

Шаг 5:

Приготовленные перцы наполнить начинкой.

Приготовление:

1. Перец тщательно помыть, разрезать на две половинки, аккуратно вырезать семенную коробку и еще раз промыть половинки перца.

2. Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить

3. Фарш посолить, поперчить.

4. Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной  терке.

5. Лук очистить и мелко порезать.

6. В большой емкости соединить фарш,  рис, лук и морковь и яйцо.

7. Приготовленные перцы наполнить начинкой.

8. Для запекания выбрать толстостенную емкость,  смазать оливковым маслом, выложить перец. 

9. Запекать  до готовности в разогретой духовке до 190C. 

 

Шаг 6:

Для запекания выбрать толстостенную емкость, смазать оливковым маслом, выложить перец. Запекать в духовке до готовности в разогретой духовке до 190C.

Приготовление:

1. Перец тщательно помыть, разрезать на две половинки, аккуратно вырезать семенную коробку и еще раз промыть половинки перца.

2. Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить

3. Фарш посолить, поперчить.

4. Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной  терке.

5. Лук очистить и мелко порезать.

6. В большой емкости соединить фарш,  рис, лук и морковь и яйцо.

7. Приготовленные перцы наполнить начинкой.

8. Для запекания выбрать толстостенную емкость,  смазать оливковым маслом, выложить перец. 

9. Запекать  до готовности в разогретой духовке до 190C. 

 

Шаг 7:

Украшаем готовый перец петрушкой. Приятного аппетита!

Приготовление:

1. Перец тщательно помыть, разрезать на две половинки, аккуратно вырезать семенную коробку и еще раз промыть половинки перца.

2. Рис промыть и отварить до полуготовности в подсоленной воде. Воду слить

3. Фарш посолить, поперчить.

4. Вымытую и очищенную морковь натереть на крупной  терке.

5. Лук очистить и мелко порезать.

6. В большой емкости соединить фарш,  рис, лук и морковь и яйцо.

7. Приготовленные перцы наполнить начинкой.

8. Для запекания выбрать толстостенную емкость,  смазать оливковым маслом, выложить перец. 

9. Запекать  до готовности в разогретой духовке до 190C.