Салат «Кобб»
Рейтинг рецепта:
15 февраля 2013 00:00
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с птицей
20 минут Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Салатный микс |
70
грамм
|
|
| 2. | Авокадо |
1/2
штуки
|
|
| 3. | Томаты (помидоры) |
2
штуки
|
|
| 4. | Индейка |
250
грамм
|
|
| 5. | Растительное масло |
20
грамм
|
|
| 6. | Бекон |
40
грамм
|
|
| 7. | Яйцо перепелиное |
3
штуки
|
|
| 8. | Кефир |
75
миллилитров
|
|
| 9. | Майонез |
2
столовые ложки
|
|
| 10. | Уксус |
1
столовая ложка
|
|
| 11. | Чеснок |
1/2
зубчика
|
|
Комментарии:
1. грудка
2. белый винный
Приготовление
Шаг 1:Яйца отвариваем, остужаем и нарезаем пополам или дольками.
Шаг 2:Филе индейки нарезаем полосочками и обжариваем, затем остужаем. Авокадо очищаем, режем полосочками, помидоры кубиками. Листья салата моем, сушим, рвём руками. Бекон обжариваем на сухой сковороде.
Шаг 3:Для заправки смешиваем все ингредиенты. (75 мл кефира, 2 ст.л. майонеза, 1 ст.л. белого винного уксуса, 1\2 зубчика, чеснока.) Выкладываем на тарелки все ингредиенты в произвольном порядке, соус подаём отдельно или заправляем салат сразу. Приятного аппетита!