Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
1. | Фасоль |
0.5
стакана
|
|
2. | Соль поваренная |
3
грамма
|
|
3. | Уксус |
1
столовая ложка
|
|
4. | Перец черный |
1
грамм
|
|
5. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
6. | Петрушка (зелень) |
10
грамм
|
|
7. | Помидоры (томаты) |
2
штуки
|
|
8. | Масло оливковое рафинированное |
1
столовая ложка
|
|
9. | Соус соевый |
5
грамм
|
|
10. | Салат (лац. Lactuca sative) |
50
грамм
|
1. Фасоль предварительно замочить, затем сварить в подсоленной воде. Можно взять и консервированную.
2. Салат порвать руками, яйцо нарезать полосками, помидоры - пополам, добавить фасоль.
3. Для заправки: 1 ст ложки оливкового масла, 1 ст ложки яблочного уксуса (можно бальзамического), немного соевого соуса.
Все аккуратно перемешать.