Салат с чоризо и горошком


Рейтинг рецепта:
10 мая 2013 05:53
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с мясом
 10 минут
Сложность: Легко

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_myasom/salat_s_chorizo_i_goroshkom/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 2 порции
1. Салат айсберг
100 грамм
2. Горох
100 грамм
3. яблоки
1 штука
4. Чоризо
10 ломтиков
5. Сок лимона
1/2 штуки
6. Соль поваренная
по вкусу
7. оливковое масло
6 столовых ложек
8. Дижонская горчица
1 чайная ложка
9. Бальзамический уксус
1 чайная ложка
10. Сахар, песок
1/2 чайные ложки
Комментарии:
1. замороженный
2. для заправки
3. для заправки
4. для заправки
5. для заправки

Приготовление

Шаг 1:

Горошек опустить в кипящую воду на 2-3 минуты, затем слить воду. Яблоки порезать, полить лимонным соком, чтобы не потемнели.

1. Горошек опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, затем воду слейте.

2. Яблоки порезать, полить лимонным соком, чтобы не потемнели.

3. Чоризо обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

4. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты до однородной консистенции.

5. Листья салата крупно порвите руками, добавьте горошек, яблоко и колбасу, посолите, полейте заправкой, перемешайте.

Шаг 2:

Чоризо обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

1. Горошек опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, затем воду слейте.

2. Яблоки порезать, полить лимонным соком, чтобы не потемнели.

3. Чоризо обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

4. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты до однородной консистенции.

5. Листья салата крупно порвите руками, добавьте горошек, яблоко и колбасу, посолите, полейте заправкой, перемешайте.

Шаг 3:

Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты до однородной консистенции.

1. Горошек опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, затем воду слейте.

2. Яблоки порезать, полить лимонным соком, чтобы не потемнели.

3. Чоризо обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

4. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты до однородной консистенции.

5. Листья салата крупно порвите руками, добавьте горошек, яблоко и колбасу, посолите, полейте заправкой, перемешайте.

Шаг 4:

Листья салата крупно порвать руками, добавить горошек, яблоко и колбасу, посолить, полить заправкой, перемешатб. Приятного аппетита! Фоторецепт: Наталья Бокша

1. Горошек опустите в кипящую воду на 2-3 минуты, затем воду слейте.

2. Яблоки порезать, полить лимонным соком, чтобы не потемнели.

3. Чоризо обжарить на сухой сковороде по 1 минуте с каждой стороны.

4. Приготовьте заправку, смешав все ингредиенты до однородной консистенции.

5. Листья салата крупно порвите руками, добавьте горошек, яблоко и колбасу, посолите, полейте заправкой, перемешайте.