Салат c рукколой, шпинатом и апельсином
Рейтинг рецепта:
14 апреля 2014 09:59
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с овощами
10 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_ovoschami/salat_c_rukkoloj_shpinatom_i_apelsinom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Шпинат |
1
пучок
|
|
| 2. | Руккола |
1
пучок
|
|
| 3. | Фенхель |
1/4
штуки
|
|
| 4. | апельсины |
1
штука
|
|
| 5. | Авокадо |
1/2
штуки
|
|
| 6. | лимоны |
1/2
штуки
|
|
| 7. | Мед |
1
столовая ложка
|
|
| 8. | Чесночный соус |
1
столовая ложка
|
|
| 9. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 10. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
Приготовление
1. Зелень вымойте и обсушите бумажным полотенцем. Фенхель нарежьте тонкими ломтиками. апельсин разделите на дольки и избавьте от пленок. Авокадо нарежьте небольшими кусочками. Теперь сделаем заправку для салата. Для этого смешайте сок лимона, чесночный соус и мед.
2. В большую миску положите шпинат, рукколу, тонко нарезанный фенхель и дольки апельсина. Полейте салат приготовленной заправкой, посолите и поперчите. Приятного рецепта!
.jpg)
Автор рецепта: www.aggieskitchen.com