Салат с редисом и дайконом
Рейтинг рецепта:
27 апреля 2014 01:43
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с овощами
5 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_ovoschami/salat_s_redisom_i_dajkonom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Редис |
200
грамм
|
|
| 2. | Дайкон |
100
грамм
|
|
| 3. | Сметана |
60
миллилитров
|
|
| 4. | Кефир |
10
миллилитров
|
|
| 5. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 6. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
Приготовление
1. Редис и дайкон очистить от земли, вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Затем нарезать овощи очень тонкими ломтиками.
2. Приготовить для заправки легкого весеннего салата с редисом и дайконом заправку. Для этого необходимо перемешать сметану с кефиром, посолить и поперчить.
3. Нарезанные ломтиками редис и дайкон разложить по тарелке, а затем полить приготовленной заправкой. Приятного аппетита!
Автор рецепта: yummysupper.blogspot.com