Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
1. | арбуз |
300
грамм
|
|
2. | Сыр Фета |
100
грамм
|
|
3. | Оливки |
40
грамм
|
|
4. | Семечки |
20
грамм
|
|
5. | оливковое масло |
по вкусу
|
|
6. | Бальзамический уксус |
по вкусу
|
|
7. | Базилик |
по вкусу
|
|
8. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
1. Арбуз нарезать крупными кубиками. По пять штук на каждую порцию. К нему добавить целые оливки.
2. Сыт Фета нарезать кубиками.
3. Очищенные тыквенные семечки обжарить и посыпать ими салат.
4. Готовый салат заправить оливковым маслом перед подачей и взбрызнуть бальзамическим уксусом.
5. Украсить листиком базилика, посыпать по краю тарелки молотым черным перцем.
Приятного аппетита!
Автор рецепта: шеф-повар Елена Сульжич