Филе хека с рисом в горшочке
Рейтинг рецепта:
16 апреля 2012 12:47
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
50 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_ryby/file_heka_s_risom_v_gorshochke/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Хек |
600
грамм
|
|
| 2. | Майонез |
4
столовые ложки
|
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 4. | Крупа рисовая |
1
стакан
|
|
| 5. | Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) |
по вкусу
|
|
| 6. | Орех мускатный |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. Хек филе
2. Имбирь сушеный
Приготовление
1. Отварить рис. (Брать пропорцию: на 1 стакан риса - 1,5 стакана воды. Варить до тех пор, пока вся вода не выпарится.)
2. Смазать горшочек растительным маслом и в него положить нарезанное филе.
3. Выложить рис в горшочек.
4. Посыпать имбирем и посолить.
5. Смешать мускатный орех и майонез, разбавить водой до получения консистенции жидкой сметаны. Смазать рис и запекать в духовке минут 30.