Салат из авокадо и шампиньонов
Рейтинг рецепта:
20 апреля 2012 10:43
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с грибами
15 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_gribami/salat_iz_avokado_i_shampinonov/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Шампиньоны |
300
грамм
|
|
| 2. | Авокадо |
1
штука
|
|
| 3. | Перец черный |
по вкусу
|
|
| 4. | Лимон |
1
штука
|
|
| 5. | Масло оливковое рафинированное |
3
столовые ложки
|
|
| 6. | Мята |
по вкусу
|
|
| 7. | Соль морская |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. Лимон сок
Приготовление
1. Шампиньоны вымыть, почистить, нарезать тоненькими пластинами и сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели.
2. Сделать заправку из оставшегося сока лимона, оливкового масла, щепотки перца и соли и заправить грибы.
3. Авокадо почистить и нарезать небольшими дольками, добавить к грибам и перемешать.
4. Посыпать салат листьями мяты.