Салат с грейпфрутом
Рейтинг рецепта:
11 октября 2011 15:30
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с овощами
15 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Грейпфрут |
1
штука
|
|
| 2. | Перец черный |
по вкусу
|
|
| 3. | Орех кедровый |
100
грамм
|
|
| 4. | Масло оливковое рафинированное |
4
столовые ложки
|
|
| 5. | Соль морская |
по вкусу
|
|
| 6. | Салат (лац. Lactuca sative) |
50
грамм
|
|
Приготовление
1. Обжарить кедровые орешки (масло в сковороду не добавлять).
2. Грейпфрут почистить, половину мякоти разделить на дольки, очистить от пленочек.
3. Из второй половины грейпфрута выжать сок, добавить оливковое масло, щепотку соли и перца.
4. Перемешать листья салата с дольками грейпфрута, полить заправкой, еще раз аккуратно перемешать и посыпать кедровыми орешками.