Творожные галушки с йогуртом и зеленым луком
Рейтинг рецепта:
10 марта 2011 15:25
Категория:
20 минут Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Творог |
500
грамм
|
|
| 2. | Сахар, песок |
5
грамм
|
|
| 3. | Соль поваренная |
2
грамма
|
|
| 4. | Лук зеленый |
50
грамм
|
|
| 5. | Йогурт 3,2% жирности |
150
грамм
|
|
| 6. | Мука пшеничная высший сорт |
90
грамм
|
|
Комментарии:
1. Сахар, песок по вкусу
2. Соль поваренная по вкусу
Приготовление
- Творога 500г.
- Мука 3 ст.л.
- Йогурта 150г. (можно заменить сметаной)
- Зеленый лук 1 пучок
- Сахара щепотка
- Соль щепотка
1.Смешиваем творог с мукой.
2.Формируем из полученной массы небольшие шарики, пересыпаем их мукой.
3.Аккуратно кладем в кипящую воду и варим на среднем огне 10-15 мин.
4.Готовые галушки вынимаем шумовкой, раскладываем по тарелкам, поливая йогуртом и посыпая мелко порубленным зеленым луком.