Пломбирный крем
Рейтинг рецепта:
08 мая 2012 11:14
Категория: десерты
Подкатегория: Мороженое
15 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Фундук |
150
грамм
|
|
| 2. | Мороженое пломбир |
100
грамм
|
|
| 3. | Шоколад молочный |
100
грамм
|
|
Приготовление
1. Пломбир поместить на тарелку пригодную для использования в СВЧ печи.
2. Натереть на крупную терку шоколад, посыпать пломбир шоколадом и поместить в печь СВЧ на несколько минут, чтобы шоколад слегка расплавился.
3. Быстро посыпать блюдо орехами - фундуком, украсить вафельными трубочками (40г) и отправить в морозильную камеру, чтобы шоколад застыл, а мороженое не успело.
*Суть десерта в том, чтобы под корочкой хрустящего шоколада нежное мороженое осталось кремообразным.