Десерт «Кадаифи»
Рейтинг рецепта:
03 января 2012 10:45
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
50 минут Сложность: Сложно
Вегетарианство:
лакто
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
| 1. | Сахар, песок |
3
столовые ложки
|
|
| 2. | Корица |
по вкусу
|
|
| 3. | Масло сливочное несоленое |
35
грамм
|
|
| 4. | Орех грецкий |
3
столовые ложки
|
|
| 5. | Мука пшеничная высший сорт |
2
столовые ложки
|
|
| 6. | Апельсин |
70
грамм
|
|
| 7. | Мёд натуральный |
2
столовые ложки
|
|
| 8. | Шоколад молочный |
10
грамм
|
|
| 9. | Масло оливковое рафинированное |
2
столовые ложки
|
|
| 10. | Тесто слоеное |
300
грамм
|
|
Приготовление
1. На посыпанном мукой столе раскатываем тесто.
2. Выдавливаем формой кружочки.
3. Выкладываем их на посыпанный мукой противень.
4. Измельчаем орехи.
5. Смешиваем измельченные грецкие орехи, миндаль, мед, сахар, свежевыжатый апельсиновый сок и растопленное сливочное масло.
6. Полученную массу выкладываем на кружочки из теста.
7. Делаем крестообразный надрез на кружочке и накрываем им кружки с выложенной на них массой. Края прижимаем пальцами, чтобы они склеились.
8. Поливаем их растопленным сливочным маслом и ставим противень в духовку на 10 минут.
9. Достаем противень из духовки. Посыпаем десерт корицей и украшаем его растопленным шоколадом.
Приятного аппетита!