Продукт: | Количество продуктов на 2 порции | ||
1. | Морковь |
1
штука
|
|
2. | Свекла |
100
грамм
|
|
3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
4. | Перец черный |
по вкусу
|
|
5. | Крупа рисовая |
1
стакан
|
|
6. | Лук красный |
1
штука
|
1. Овощи очистить и натереть на мелкой терке. Лук порезать тонкими полукольцами.
2. Овощи положить в 2 стакана кипящей воды, добавить рис и посолить.
3. Варить на умеренном огне, постоянно помешивая, минут 20. Снять с огня, накрыть крышкой и дать постоять еще минут 10.
4. Готовую кашу по желанию подавать со сливочным маслом.