Продукт: | Количество продуктов на 25 порций | ||
1. | Шампиньоны |
25
штук
|
|
2. | Сыр твердых сортов |
300
грамм
|
|
3. | Сыр "Дор Блю" |
120
грамм
|
|
4. | Петрушка |
1
пучок
|
|
5. | Перец розе |
по вкусу
|
Любой твердый сыр потереть на терке, смешать с сыром Дор Блю в процентном соотношении 7 к 3. Добавить в эту смесь порубленную петрушку. Наполнить сырной смесью шапки шампиньонов и запечь их на гриле. Готовое блюдо посыпать перцем Розе. Приятного аппетита!