Картофельные котлеты с грибами
Рейтинг рецепта:
28 сентября 2011 12:29
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда без мяса
50 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_bez_myasa/kartofelnye_kotlety_s_gribami/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Картофель |
800
грамм
|
|
| 2. | Лук репчатый |
60
грамм
|
|
| 3. | Шампиньоны |
2
штуки
|
|
| 4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 6. | Мука пшеничная высший сорт |
3
столовые ложки
|
|
| 7. | Сухари панировочные |
200
грамм
|
|
Приготовление
- картофель - 800 гр.
- грибы - 2 шт.
- яйцо - 2 шт.
- мука - 3 ст. л.
- лук - 60 гр.
- соль - по вкусу
- сухари - 200 гр.
Картофель очистить, сварить в соленой воде, потолочь, положить яйца, муку, тушеный лук и грибы.
Сделать котлеты и, обваляв их в сухарях, поджарить.