Жаренные сыроежки
Рейтинг рецепта:
21 марта 2012 14:17
Категория: вторые блюда
30 минут Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
1
головка
|
|
| 2. | Сметана |
1
столовая ложка
|
|
| 3. | Укроп |
по вкусу
|
|
| 4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 5. | Грибы |
100
грамм
|
|
| 6. | Петрушка (зелень) |
по вкусу
|
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
1
столовая ложка
|
|
Приготовление
Шляпки грибов промыть в холодной воде, ошпарить кипятком, откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
Затем грибные шляпки крупно порезать, обжарить в масле и добавить сметану.
Прокипятить сметану и посыпать укропом и петрушкой.