Плоды или ягоды быстрозамороженные с сиропом
Рейтинг рецепта:
08 ноября 2010 16:20
Категория: десерты
30 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/deserty/plody_ili_yagody_bystrozamorozhennye_s_siropom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Сахар, песок |
30
грамм
|
|
| 2. | Малина |
100
грамм
|
|
Приготовление
- Плоды или ягоды замороженные без сахара - 100 г.
- Сахар - 30 г.
- Вода - 20 г.
- Кислота лимонная - 0,1 г.
Плоды и ягоды замороженные без сахара полностью не размораживают, спустя 10-15 мин промывают, раскладывают в креманки, заливают теплым сахарным сиропом и 25-30 мин дают настояться.
Для сахарного сиропа: в горячей воде растворяют сахар, добавляют лимонную кислоту, доводят до кипения, проваривают 10-12 мин и процеживают.