Бифштекс с яйцом
Рейтинг рецепта:
29 апреля 2011 01:34
Категория: вторые блюда
Подкатегория: мясные блюда
30 минут Сложность: Сложно
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
2
штуки
|
|
| 2. | Говядина |
500
грамм
|
|
| 3. | Соль поваренная |
10
грамм
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
3
штуки
|
|
| 5. | Сок лимонный |
1
столовая ложка
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу (специи на выбор хозяйки)
Приготовление
1. Мясо нарезать на куски толщиной 2-3 см, отбить , посолить, сбрызнуть лимонным соком, дать полежать 10 минут.
2. Мясо обжарить до готовности.
3. Одновременно приготовить яичницу-глазунью.
4. Подать, уложив поверх бифштекса яичницу и кольца лука.