Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
1. | Свиная рулька |
1.5
килограмма
|
|
2. | Лук репчатый |
2
штуки
|
|
3. | Морковь |
1
штука
|
|
4. | Грудинка |
200
грамм
|
|
5. | Чеснок |
2
зубчика
|
|
6. | Французкая горчица |
2
столовые ложки
|
|
7. | Пиво светлое |
250
миллилитров
|
|
8. | Сахар |
1
столовая ложка
|
|
9. | Тмин |
по вкусу
|
|
10. | лавровый лист |
по вкусу
|
|
11. | Перец душистый |
по вкусу
|
Приготовление
1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.
2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем и тушим около 40 минут.
3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.
4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.
Приятного аппетита!
Приготовление
1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.
2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем и тушим около 40 минут.
3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.
4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.
Приятного аппетита!
Приготовление
1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.
2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем и тушим около 40 минут.
3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.
4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.
Приятного аппетита!
Приготовление
1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.
2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем и тушим около 40 минут.
3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.
4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.
Приятного аппетита!
Приготовление
1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.
2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем и тушим около 40 минут.
3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.
4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.
Приятного аппетита!
Приготовление
1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.
2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем и тушим около 40 минут.
3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.
4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.
Приятного аппетита!