Свиная рулька с тушеной капустой


Рейтинг рецепта:
0000-00-00 00:00:00
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из свинины
 200 минут
Сложность: Легко

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_svininy/svinaya_rulka_s_tushenoj_kapustoj/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 3 порции
1. Свиная рулька
1.5 килограмма
2. Лук репчатый
2 штуки
3. Морковь
1 штука
4. Грудинка
200 грамм
5. Чеснок
2 зубчика
6. Французкая горчица
2 столовые ложки
7. Пиво светлое
250 миллилитров
8. Сахар
1 столовая ложка
9. Тмин
по вкусу
10. лавровый лист
по вкусу
11. Перец душистый
по вкусу
Комментарии:
1. копчено-вареная

Приготовление

Шаг 1:

Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.

Приготовление

1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.

2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем  и тушим около 40 минут.

3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.

4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.

Приятного аппетита!

Шаг 2:

Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком.

Приготовление

1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.

2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем  и тушим около 40 минут.

3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.

4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.

Приятного аппетита!

Шаг 3:

Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут.

Приготовление

1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.

2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем  и тушим около 40 минут.

3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.

4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.

Приятного аппетита!

Шаг 4:

После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем и тушим около 40 минут.

Приготовление

1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.

2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем  и тушим около 40 минут.

3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.

4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.

Приятного аппетита!

Шаг 5:

Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.

Приготовление

1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.

2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем  и тушим около 40 минут.

3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.

4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.

Приятного аппетита!

Шаг 6:

Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой. Приятного аппетита!

Приготовление

1. Рульку отвариваем вместе с морковью, луковицей, лавровым листом и душистым перцем в течении трех часов.

2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем вместе с мелко нарезанным луком. Добавляем квашеную капусту, чеснок, тмин, перемешиваем и оставляем тушиться пару минут. После этого добавляем пиво, французскую горчицу, сахар, перемешиваем  и тушим около 40 минут.

3. Готовую рульку кладем на противень, смазанный маслом, и отправляем в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут.

4. Готовую рульку выкладываем на блюдо и подаем вместе с капустой.

Приятного аппетита!