Запеканка из макарон с помидорами и моцареллой
Рейтинг рецепта:
05 июля 2013 14:33
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из макарон
35 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_bez_myasa/iz_makaron_1/zapekanka_iz_makaron_s_pomidorami_i_mocarelloj/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Макароны |
300
грамм
|
|
| 2. | Моцарелла |
250
грамм
|
|
| 3. | Пармезан |
50
грамм
|
|
| 4. | Лук репчатый |
100
грамм
|
|
| 5. | Чеснок |
2
зубчика
|
|
| 6. | Помидоры (томаты) |
200
грамм
|
|
| 7. | оливковое масло |
1
столовая ложка
|
|
| 8. | Тимьян (Чабрец) |
2
веточки
|
|
| 9. | Базилик |
1
пучок
|
|
| 10. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 11. | Перец |
по вкусу
|
|
Приготовление
1. Нарезать лук мелкими ломтиками, чеснок измельчить. Обжарить на масле вместе с тимьяном.
2. Затем добавить помидоры, предварительно нарезанные и очищенный от кожицы. Обжарить всё вместе 7 минут
3. Отварить макароны. Смешать с жаренными томатами и базиликом
4. В жаропрочную форму выложить первым слоем макароны, затем вторым слоем моцареллу.
5. Третьим слоем снова макароны, затем слой моцареллы закрыть запеканку последним слоем из макарон
6. Сверху посыпать тёртым сыром пармезан и запекать при 180 C в течение 10 минут.
.JPG)
Приятного аппетита!
Еще больше вдохновляющих рецептов на страницах он-лайн версии журнала «Корона»!