Свинина запеченная со сливами
80 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/iz_svininy/svinina_zapechennaya_so_slivami/
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Свинина |
400
грамм
|
|
| 2. | Бекон |
100
грамм
|
|
| 3. | вода питьевая |
200
миллилитров
|
|
| 4. | Слива |
4
штуки
|
|
| 5. | Лук репчатый |
1
штука
|
|
| 6. | Сельдерей (стебель) |
2
штуки
|
|
| 7. | Чеснок |
2
зубчика
|
|
| 8. | мускатный орех |
1/2
чайные ложки
|
|
| 9. | Помидоры (томаты) |
150
грамм
|
|
| 10. | Сахар, песок |
1
столовая ложка
|
|
| 11. | подсолнечное масло |
3
столовые ложки
|
|
| 12. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 13. | Перец |
по вкусу
|
|
Приготовление
Шаг 1: 1 свинину нарезать кубиками величиной примерно около 2-3 сантиметров.
Шаг 2: Лук нарезать крупными кубиками, бекон – небольшими кусочками, сельдерей – довольно крупными ломтиками. Очищенные зубчики чеснока измельчить, а томаты очистить от кожицы.
Шаг 3: Сливы разрезать на четыре части и избавить от косточек.
Шаг 4: Бекон и лук обжарить на небольшом количестве масла на хорошо разогретой сковородке. Добавить в сковородку свинину и обжарить до золотистого цвета. Посолить и приправить мускатным орехом.
Шаг 5: Подготовленные ингредиенты смешать в форме для запекания, влить воду, добавить томаты, сахар, перец. И выпекать все около часа при 180 градусах по Цельсию. Приятного аппетита!
.jpg)
Еще больше вдохновляющих рецептов на страницах он-лайн версии журнала «Корона»!