Греческий салат с соевым соусом
10 минут 
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_ovoschami/grecheskij_salat_s_soevym_sousom/
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Перец сладкий красный |
1
штука
|
|
| 2. | Перец сладкий желтый |
1
штука
|
|
| 3. | Черри |
300
грамм
|
|
| 4. | огурцы |
1
штука
|
|
| 5. | Салат |
1
штука
|
|
| 6. | Лук репчатый |
1
штука
|
|
| 7. | Чеснок |
1
зубчик
|
|
| 8. | Сыр Фета |
150
грамм
|
|
| 9. | Оливки |
70
грамм
|
|
| 10. | Бальзамический уксус |
3
столовые ложки
|
|
| 11. | оливковое масло |
5
столовых ложек
|
|
| 12. | Соевый соус Kikkoman натурально сваренный |
8
столовых ложек
|
|
| 13. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
| 14. | Сахар, песок |
по вкусу
|
|
Приготовление
1. Овощи вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Взять желтый перец, разрезать его пополам, освободить от семян, а затем порезать мякоть перца небольшими квадратами. Томаты черри нарезать на половинки. Огурец порезать пополам, а затем порезать вдоль тонкими дольками.
2. Кочан салат порезать длинными и очень тонкими полосками. Зубчик чеснока измельчить. Лук очистить и порезать тоненькими кольцами. Взять сыр Фета и нарезать его кубиками.
3. Теперь остается только приготовить заправку для греческого салата. Берем белый бальзамический уксус, оливковое масло, соевый соус Kikkoman, черный молотый перец и сахар. Все хорошенько перемешиваем.
4. В большую миску кладем нарезанные овощи, перемешиваем, поливая их заправкой. Готовый греческий салат украшаем оливками. А подаем со свежим горячим багетом, фоккачей или ржаным хлебом с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!
