Кабачки, запеченные с творогом
Рейтинг рецепта:
05 апреля 2014 08:00
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из творога
50 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_bez_myasa/iz_tvoroga/kabachki_zapechennye_s_tvorogom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Кабачок |
3
штуки
|
|
| 2. | Яйцо куриное |
6
штук
|
|
| 3. | Творог |
500
грамм
|
|
| 4. | мука |
250
грамм
|
|
| 5. | Морковь |
2
штуки
|
|
| 6. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 7. | Имбирь сушеный |
по вкусу
|
|
| 8. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. небольшие
2. молотый
Приготовление
1. Кабачки нужно вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Если у них твердая кожура, то ее необходимо срезать. Если кабачки молодые, то их нужно просто натереть на крупной терке. Массу тертых кабачков оставить в миске на полчаса, чтобы они пустили сок. Затем сок с кабачков необходимо будет слить.
2. В это время нужно размять творог, добавить к нему яйца, муку и соль и размешать до однородной консистенции. Затем надо добавить в тесто тертые кабачки и снова перемешать.
3. Массу нужно выложить в форму для запекания, смазанную небольшим количеством растительного масла. Теперь нужно поставить форму с кабачками в духовку в разогретую до 180 градусов и запекать до готовности примерно 50 минут. Приятного аппетита!
