Салат с авокадо и проростками зеленой гречки
Рейтинг рецепта:
15 мая 2014 08:53
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с овощами
5 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
строго
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_ovoschami/salat_s_avokado_i_prorostkami_zelenoj_grechki/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Проростки зеленой гречки |
400
грамм
|
|
| 2. | Петрушка |
1
пучок
|
|
| 3. | Сельдерей (стебель) |
3
стебля
|
|
| 4. | Томаты (помидоры) |
4
штуки
|
|
| 5. | Авокадо |
2
штуки
|
|
| 6. | лимоны |
1
штука
|
|
| 7. | оливковое масло |
по вкусу
|
|
| 8. | Перец черный молотый |
по вкусу
|
|
| 9. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. или другие специи
Приготовление
Сначала необходимо вымыть авокадо и обсушить его бумажным полотенцем. Потом очистить его и нарезать мякоть авокадо небольшими кубиками. Томаты вымыть, обсушить и тоже порезать кубиками. Сельдерей тоже порезать небольшими кусочками. Петрушку вымыть и мелко нарубить.
В глубокую миску положить проростки зеленой гречки, добавить туда нарезанные кусочками овощи. Затем положить туда петрушку. Выдавить сок лимона, полить оливковым маслом по вкусу, посолить и поперчить. Хорошо все перемешать. Приятного аппетита!
