Гаспаччо из черешни со сливочным сыром
Рейтинг рецепта:
07 июня 2014 08:45
Категория: десерты
Подкатегория: фруктово-ягодные десерты
5 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/deserty/fruktovoyagodnye_deserty/gaspachcho_iz_chereshni_so_slivochnym_syrom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Черешня |
200
грамм
|
|
| 2. | Сыр сливочный |
100
грамм
|
|
| 3. | Мед |
1,5
столовых ложек
|
|
| 4. | Сахар, песок |
1
чайная ложка
|
|
| 5. | Имбирь сушеный |
0,5
чайных ложек
|
|
| 6. | Корица |
0,4
чайных ложек
|
|
Комментарии:
1. несоленый
2. можно больше или меньше по вкусу
Приготовление
Черешни вымыть, обсушить и вынуть из них косточки. Положить черешни без косточек в блендер и сделать из них пюре. Добавить в пюре из черешни мед, сахар, молотую корицу и молотый имбирь и тщательно все перемешать. У имбиря очень яркий вкус, поэтому может быть приедятся класть его в гаспаччо из черешни несколько меньше. Чем дано в рецептуре.
Перед подачей гаспаччо из черешни надо охладить. Еще в него нужно положить сливочный сыр и целые половинки черешни без косточек. Приятного аппетита!
