Сыр Бри запеченный с ежевикой
Рейтинг рецепта:
24 июля 2014 13:32
Категория: десерты
Подкатегория: фруктово-ягодные десерты
30 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/deserty/fruktovoyagodnye_deserty/syr_bri_zapechennyj_s_ezhevikoj/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Сыр Бри |
350
грамм
|
|
| 2. | Ежевика |
3
столовые ложки
|
|
| 3. |
1/2
стакана
|
||
| 4. | Слоеное тесто |
350
грамм
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
Комментарии:
1. варенье
Приготовление
1. Острым ножом срезаем очень тонко с сыра Бри только верхнюю корочку.
2. Слоеное тесто раскатываем так, чтобы получился круг диаметров в два с половиной раза больше сыра Бри. Ставим сыр Бри в цетр круга из теста, сыр обильно сверху смазываем тремя столовыми ложками ежевичного варенья, выкладываем сверху ягоды свежей ежевики, и запечатываем слоеным тестом.
3. Яйцо взбиваем. А затем промазываем яичной смесью тесто. Сыр Бри с ежевикой, запечатанный в тесте ставим в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. При желании посыпаем в конце кунжутным семенем. Приятного чаепития!