Канелони с начинкой из фарша
Рейтинг рецепта:
11 октября 2011 13:02
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
60 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/kaneloni_s_nachinkoj_iz_farsha/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 3 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
1
штука
|
|
| 2. | Майонез |
30
грамм
|
|
| 3. | Перец черный |
по вкусу
|
|
| 4. | Макаронные изделия высшего сорта |
250
грамм
|
|
| 5. | Масло сливочное несоленое |
25
грамм
|
|
| 6. | Соль морская |
по вкусу
|
|
| 7. | Фарш мясной |
700
грамм
|
|
| 8. | Сыр твердых сортов |
100
грамм
|
|
Комментарии:
1. Макаронные изделия высшего сорта Канелони (крупные)
2. Фарш мясной можно куриный вместе с мясным
Приготовление
1. Мелко нарезать лук.
2. Приправить фарш солью, перцем, добавите нарезанный лук.
3. Зафаршировать Канелони в сыром виде фаршем.
4. Форму для выпекания смазать сливочным маслом, посыпать натертым черным хлебом.
5. Выложить Канелони в один слой, прикрыть с боков тончайшими ломтиками сыра. Облить 3-4 столовыми ложками воды.
6. Добавить сверху немного натертого сливочного масла и сыра пармезан.
7. Смазать все это майонезом (можно соусом), затем накрыть крышкой и готовить в хорошо разогретой духовке при температуре 220 градусов 30-40 минут.