Грибная бабка
Рейтинг рецепта:
13 апреля 2011 13:45
Категория: выпечка
Подкатегория: пироги, пирожки, булочки
60 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
2
штуки
|
|
| 2. | Сметана |
1
стакан
|
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 4. | Перец черный |
по вкусу
|
|
| 5. | Гриб белый |
1
килограмм
|
|
| 6. | Яйцо куриное |
8
штук
|
|
| 7. | Масло сливочное несоленое |
50
грамм
|
|
| 8. | Сухари панировочные |
1
стакан
|
|
Комментарии:
1. Перец черный молотый
2. Гриб белый (грибы любые, по вкусу)
Приготовление
1. Лук и грибы потушить.
2. Сюда вылить яичные желтки, растертые с солью и смешанные со сметаной.
3. Следом осторожно внести яичные белки, которые взбиты с сухарями, солью и перцем.
4. Далее всю подготовленную массу нужно выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, выровнять поверхность, смазать ее сметаной и запечь в духовке.
5. Испеченную бабку украсить уже на блюде сырыми овощами и зеленью.
2. Сюда вылить яичные желтки, растертые с солью и смешанные со сметаной.
3. Следом осторожно внести яичные белки, которые взбиты с сухарями, солью и перцем.
4. Далее всю подготовленную массу нужно выложить в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму, выровнять поверхность, смазать ее сметаной и запечь в духовке.
5. Испеченную бабку украсить уже на блюде сырыми овощами и зеленью.