Мисо-суп
Рейтинг рецепта:
11 апреля 2011 13:36
Категория: первые блюда
Подкатегория: грибные супы
20 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Водоросли Вакаме |
1
столовая ложка
|
|
| 2. | Гриб белый |
50
грамм
|
|
| 3. | Соус соевый |
3
столовые ложки
|
|
| 4. | Соевая паста |
1
столовая ложка
|
|
| 5. | Тофу |
250
грамм
|
|
Комментарии:
1. Водоросли Вакаме сушеные
2. Гриб белый эноки
Приготовление
1. Водоросли залить холодной водой на 10 мин.
2. Тофу нарезать кубиками.
3. Грибы вымыть.
4. Влить 1 л воды в кастрюлю.
5. Влить соевый соус, довести до кипения.
6. Добавить соевую пасту и размешать.
7. Добавить тофу, предварительно откинутые на сито водоросли и грибы.
8. Нагревать в течение 1 мин (до кипения не доводить).
9. Снять с огня и сразу подавать.