Блинчики с творожной начинкой
Рейтинг рецепта:
18 января 2012 13:33
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блины, блинчики и оладьи
30 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/bliny_blinchiki_i_oladi/blinchiki_s_tvorozhnoj_nachinkoj/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Творог |
300
грамм
|
|
| 2. | Сахар, песок |
по вкусу
|
|
| 3. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 4. | Молоко |
3
стакана
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
1
штука
|
|
| 6. | Яйцо куриное |
5
штук
|
|
| 7. | Масло сливочное несоленое |
115
грамм
|
|
| 8. | Мука пшеничная высший сорт |
2
стакана
|
|
Комментарии:
1. Яйцо куриное желток
Приготовление
1. Желтки и соль хорошо размешать, добавить половину молока, всыпать пшеничную муку тонкого помола, продолжая мешать, постепенно вливать растопленное сливочное масло, добавить остальное молоко.
2. Затем взбить белки, влить в тесто, размешать и выпекать.
3. Сливочное масло растереть с желтком и протертым творогом, добавить соль, сахар.