Салат из тыквы с зеленым горошком
Рейтинг рецепта:
18 октября 2011 11:14
Категория: салаты
40 минут Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
100
грамм
|
|
| 2. | Тыква |
500
грамм
|
|
| 3. | Соль поваренная |
1
грамм
|
|
| 4. | Перец черный |
1
грамм
|
|
| 5. | Горох зеленый |
200
грамм
|
|
| 6. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
100
грамм
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Перец черный по вкусу
Приготовление
- тыква - 500 г.
- лук репчатый - 100 г.
- зеленый горошек (консервированный) - 200 г.
- растительное масло - 100 г.
- соль и перец - по вкусу
Сырую тыкву порезать кубиками (чуть больше горошины из банки) и бросить в кипяток, немного поварить, откинуть на дуршлаг. Вареную тыкву смешать с нарезанным луком и зеленым горошком, добавить растительного масла, посолить.