Рыба с помидорами и оливками
Рейтинг рецепта:
20 апреля 2011 17:28
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
45 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_ryby/ryba_s_pomidorami_i_olivkami/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
1
штука
|
|
| 2. | Соль поваренная |
3
грамма
|
|
| 3. | Перец черный |
3
грамма
|
|
| 4. | Оливки (маслины) |
175
грамм
|
|
| 5. | Сазан |
700
грамм
|
|
| 6. | Помидоры консервированные |
400
грамм
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Перец черный по вкусу
Приготовление
1. Приготовить томатный соус: разогреть духовку до 180 гр С, нагреть в форме для духовки 1 ст л масла из-под оливок, добавить лук и обжаривать пару минут. Добавить помидоры, соль и перец.
2. Положить на соус рыбу кожей вниз, побрызгать сверху маслом. Запекать, не накрывая крышкой, 15 минут, пока рыба не будет готова. Посыпать порезанной петрушкой и подавать прямо из формы.