Спагетти с копченым лососем и укропом
Рейтинг рецепта:
20 апреля 2011 17:53
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
30 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_ryby/spagetti_s_kopchenym_lososem_i_ukropom/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Макароны |
400
грамм
|
|
| 2. | Сметана |
3
столовые ложки
|
|
| 3. | Укроп |
1
пучок
|
|
| 4. | Соль поваренная |
3
грамма
|
|
| 5. | Перец черный |
3
грамма
|
|
| 6. | Горох зеленый |
100
грамм
|
|
| 7. | Лосось копченый |
160
грамм
|
|
Комментарии:
1. Макароны спагетти
2. Соль поваренная по вкусу
3. Перец черный по вкусу
4. Горох зеленый замороженный
Приготовление
1. Разломать лосось на кусочки в миске.
2. Довести до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой и отварить спагетти до готовности - когда спагетти будут отделяться друг от друга, но будут не слишком мягкими. Когда макароны почти готовы, добавьте в кастрюлю горошек.
3. Срезать стебли с укропа и нарезать зелень. Отлить около 4-х ст. л. воды, в которой варились спагетти, остальное слить и вернуть макароны в кастрюлю с сохраненной водой. Поставить на очень медленный огонь, перемешать с лососем, укропом, крем фреш, солью и молотым черным перцем. Перемешать и слегка подогреть.