Салат из баклажан
Рейтинг рецепта:
28 апреля 2011 00:17
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с овощами
45 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Майонез |
100
грамм
|
|
| 2. | Укроп |
1
пучок
|
|
| 3. | Чеснок |
2
зубчика
|
|
| 4. | Баклажан |
2
штуки
|
|
Комментарии:
1. Майонез по вкусу
Приготовление
1. Взять 2-3 баклажана, порезать пополам вдоль и потом нарезать дольками толщиной 1см.
2. Выложить нарезанные баклажаны на противень, предварительно покрытую бумагой для выпечки. Запечь в духовке до золотистой корочки.
3. Выложить в салатницу, добавить чеснок, много укропа и заправить майонезом.