Салат овощной с копчёными яйцами


Рейтинг рецепта:
15 марта 2012 15:15
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с овощами
 20 минут
Сложность: Легко
Вегетарианство: лакто-ово

Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/salaty/salaty_s_ovoschami/salat_ovoschnoj_s_kopchjonymi_yajcami/
Продукты, входящие в рецепт
Продукт: Количество продуктов на 4 порции
1. Картофель
1 штука
2. Морковь
1 штука
3. Сметана
50 грамм
4. Горчица
1 чайная ложка
5. Соль поваренная
по вкусу
6. Яйцо куриное
4 штуки
7. Салат (лац. Lactuca sative)
30 грамм
8. Огурцы маринованные
2 штуки
Комментарии:
1. Картофель отварной
2. Морковь отварная
3. Яйцо куриное копченое

Приготовление

Яйца нарезать четвертинками, огурцы,  отварные картофель и морковь ломтиками.

Сметану смешать с горчицей, присолить.

На листья салата по кругу уложить яйца.

В центр выложить картофель, полить сметанно-горчичной  заправкой.

Так же слоями выложить огурцы и морковь.

Подавать с гренками из чёрного хлеба.

Украсить зеленью.

Приятного аппетита.