Жаркое с пельменями от «Кухни Мастера»
Рейтинг рецепта:
26 апреля 2011 09:44
Категория: вторые блюда
Подкатегория: мясные блюда
20 минут Сложность: Легко
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/myasnye_blyuda/zharkoe_s_pelmenyami_ot_kuhni_mastera/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Картофель |
500
килограмм
|
|
| 2. | Лук репчатый |
1
головка
|
|
| 3. | Сметана |
100
миллилитров
|
|
| 4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 5. | Бульонные кубики |
1
штука
|
|
| 6. | Пельмени |
500
грамм
|
|
| 7. | Помидоры (томаты) |
4
грамма
|
|
Комментарии:
1. Пельмени домашние
Приготовление
Обжарить помидоры с луком.
Отдельно обжарить картошку, не доводя до полной готовности.
Сварить некрепкий бульон.
Сложить в утятницу сырые пельмени, картошку, лук с помидорами, посолить, поперчить, посыпать зеленью, добавить некрепкого бульона.
По желанию покрыть слоем сметаны или майонеза, закрыть крышкой и тушить в уже разогретой духовке до готовности.