Холодник на квасе
Рейтинг рецепта:
06 июля 2011 11:29
Категория: первые блюда
Подкатегория: холодные супы
20 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
ово
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
40
грамм
|
|
| 2. | Свекла |
300
грамм
|
|
| 3. | Укроп |
50
грамм
|
|
| 4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
2
штуки
|
|
| 6. | Лук зеленый |
50
грамм
|
|
| 7. | Огурец грунтовый |
100
грамм
|
|
| 8. | Квас хлебный |
1
литр
|
|
Приготовление
Порезать мелко огурцы, свеклу и зеленый лук.
Ингредиенты выложить в тарелку.
Нарезать репчатый лук и укроп.
Добавить к остальным ингредиентам.
Добавить порезанные кубиками яйца.
Залить квасом.