Фруктовая пенка
Рейтинг рецепта:
08 мая 2012 11:12
Категория: десерты
Подкатегория: кремы и желе, муссы
20 минут Сложность: Легко
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Сахар, песок |
2
столовые ложки
|
|
| 2. | Яблоко |
2
штуки
|
|
| 3. | Сок лимонный |
0.5
чайной ложки
|
|
| 4. | Белок |
2
штуки
|
|
Комментарии:
1. Яблоко или 1 стакан клубники (голубики, черники)
Приготовление
Приготовить сахарную пудру в мельнице. Миксером измельчить фрукты с сахарной пудрой, добавить 2 белка и лимонный сок и взбить взбивателем до образования густой пены. Подавать охлажденным, посыпав корицей или тертым шоколадом.