Макароны с соусом из цветной капусты и кусочками копченого лосося
Рейтинг рецепта:
16 апреля 2012 10:19
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
45 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
пескетарианство (допускается рыба)
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_ryby/makarony_s_sousom_iz_cvetnoj_kapusty_i_kusochkami_kopchenogo_lososya/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Капуста цветная |
300
грамм
|
|
| 2. | Макароны |
300
грамм
|
|
| 3. | Сливки |
150
грамм
|
|
| 4. | Соль поваренная |
5
грамм
|
|
| 5. | Перец черный |
2
грамма
|
|
| 6. | Масло оливковое рафинированное |
50
грамм
|
|
| 7. | Лосось копченый |
150
грамм
|
|
Комментарии:
1. Соль поваренная по вкусу
2. Перец черный по вкусу
Приготовление
1. Цветную капусту варить в кипящей воде 10 минут, слить воду и измельчить блендером в пюре
2. Развести сливками до консистенции густого соуса, добавить оливковое масло и соль, перец по вкусу и довести до кипения.
3. Добавить копченый лосось нарезанный кусочками.
4. Отварить макароны до готовности и подавать с соусом.
Приятного аппетита!