Крем из тыквы и творога с черникой
Рейтинг рецепта:
08 мая 2012 11:27
Категория: десерты
Подкатегория: кремы и желе, муссы
15 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/deserty/kremy_i_zhele_mussy/krem_iz_tykvy_i_tvoroga_s_chernikoj/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Тыква |
300
грамм
|
|
| 2. | Черника |
250
грамм
|
|
| 3. | Творог нежирный |
250
грамм
|
|
| 4. | Апельсин |
2
штуки
|
|
| 5. | Мёд натуральный |
1
столовая ложка
|
|
Комментарии:
1. Тыква оранжевая
2. Черника обыкновенная (Vaccinium myrtillus L.) можно свежемороженую
3. Творог нежирный нежный, типа Кварк
Приготовление
В супермиксер Цептер мы кладем тыкву (предварительно отварить), мед, творог и добавляем выжатый из апельсинов сок. За считанные секунды у нас получается нежное пюре.
Отдельно делаем пюре из черники.
На дно стакана или креманки кладем черничное пюре, затем тыквенно-творожное.
Сверху десерт можно украсить мятой или свежими ягодами, или воздушной пшеницей.
Кстати, если добавлять воздушную пшеницу или хлопья, - получается великолепный сытный и, что немаловажно, полезный завтрак.