Творожные батончики
Рейтинг рецепта:
15 марта 2012 16:07
Категория: выпечка
Подкатегория: печенье, вафли, пряники
30 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pechene_vafli_pryaniki/tvorozhnye_batonchiki/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Сметана |
80
грамм
|
|
| 2. | Творог |
400
грамм
|
|
| 3. | Уксус |
1
чайная ложка
|
|
| 4. | Яйцо куриное |
5
штук
|
|
| 5. | Мука пшеничная высший сорт |
300
грамм
|
|
| 6. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
400
миллилитров
|
|
| 7. | Сода пищевая |
0.5
чайной ложки
|
|
| 8. | Сахарная пудра |
3
столовые ложки
|
|
Приготовление
Творог хорошо растереть, добавить муку, яйцо, сметану, сахар, соду, погашенную уксусом и всё хорошо перемешать, чтобы не осталось комков. Полученную массу раскатать тонким жгутом и нарезать ровными кусочками длиной 8-10 см. Жарить во фритюре до золотистого цвета.
Готовые батончики посыпают сахарной пудрой и подают к столу.