Шоколадно-пряные мадленки
Рейтинг рецепта:
15 марта 2012 16:07
Категория: выпечка
Подкатегория: печенье, вафли, пряники
25 минут Сложность: Средне
Вегетарианство:
лакто-ово
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vypechka/pechene_vafli_pryaniki/shokoladnopryanye_madlenki/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Сахар, песок |
200
грамм
|
|
| 2. | Гвоздика |
1
щепотка
|
|
| 3. | Корица |
0.5
чайной ложки
|
|
| 4. | Соль поваренная |
по вкусу
|
|
| 5. | Яйцо куриное |
5
штук
|
|
| 6. | Масло сливочное несоленое |
200
грамм
|
|
| 7. | Мука пшеничная высший сорт |
200
грамм
|
|
| 8. | Какао порошок |
1
столовая ложка
|
|
| 9. | Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) |
1
щепотка
|
|
| 10. | Разрыхлитель теста |
1
чайная ложка
|
|
Комментарии:
1. Гвоздика молотая
2. Корица молотая
3. Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) молотый
Приготовление
Сливочное масло растопить и остудить (оно не должно быть горячим).
Яйца взбить в крем при постепенном добавлении сахара.
Муку смешать с какао и пряностями, просеять в миску с яично-сахарной смесью, аккуратно перемешать.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно по 12-15 минут в специальных формачках.