Закусочные рулетики
Рейтинг рецепта:
20 февраля 2012 13:43
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
45 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/zakusochnye_ruletiki/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Сыр твердых сортов |
50
грамм
|
|
| 2. | Перец черный |
по вкусу
|
|
| 3. | Баклажан |
1
штука
|
|
| 4. | Петрушка (зелень) |
по вкусу
|
|
| 5. | Окорок куриный |
8
кусков
|
|
| 6. | Сыр плавленый |
8
чайных ложек
|
|
| 7. | Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное) |
2
столовые ложки
|
|
| 8. | Чабрец |
по вкусу
|
|
Комментарии:
1. копченый, 8 ломтиков
2. пастообразный, без добавок
Приготовление
1. Баклажан помыть, хорошо высушить и нарезать вдоль по длине тонкими ломтиками. Всего понадобится 8 ломтиков баклажана.
2. Вложить в форму для выпекания бумагу для выпечки, выложить на нее ломтики баклажана, смазать их растительным маслом и посыпать приправами. Выпекать баклажаны около 10 минут при температуре 200 градусов.
3. Твердый сыр нарезать ломтиками либо натереть на крупной терке.
4. Положить ломтик копченого окорока, на него положить баклажан, намазать плавленым пастообразным сырком, посыпать приправами, положить сверху сыр и свернуть в форму рулетика.
Рулетики подаются к вину либо как закуска.
Приятного аппетита!