Салат "Утро по-бельгийски"
Рейтинг рецепта:
04 мая 2012 14:05
Категория: салаты
Подкатегория: салаты с овощами
15 минут Сложность: Легко
Вегетарианство:
лакто
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Горчица |
2
грамма
|
|
| 2. | Перец |
45
грамм
|
|
| 3. | Йогурт 1,5% жирности |
100
грамм
|
|
| 4. | Мандарин |
25
грамм
|
|
| 5. | Яблоко |
30
грамм
|
|
| 6. | Мёд натуральный |
10
грамм
|
|
| 7. | Сок лимонный |
по вкусу
|
|
| 8. | Сыр твердых сортов |
30
грамм
|
|
Комментарии:
1. Перец сладкий
2. Йогурт 1,5% жирности без вкусовых добавок
Приготовление
Сыр и очищенные от кожицы и сердцевины яблока нарезать небольшими кубиками.
Перец нарезать соломкой и смешать с сыром, яблоком и дольками мандарина.
Для заправки следует смешать йогурт (без вкусовых добавок) с горчицей, медом и соком лимона. Все хорошо перемешать до однородной массы.
Салат заправить соусом.
На тарелку выложить листья салата на них салат и украсить веточкой мяты.