Лосось Терияки
Рейтинг рецепта:
17 апреля 2012 14:51
Категория: вторые блюда
Подкатегория: блюда из рыбы
90 минут Сложность: Средне
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Редька |
2
столовые ложки
|
|
| 2. | Масло подсолнечное |
по вкусу
|
|
| 3. | Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) |
по вкусу
|
|
| 4. | Филе лосося |
4
штуки
|
|
| 5. | соус-маринад Teriyaki Kikkoman |
6
столовых ложек
|
|
Комментарии:
1. Редька тертая
2. Имбирь (лат. Zingiber, Zinziber) свежий, нарезанный соломкой
3. Филе лосося 4 куска, по 125 гр
Приготовление
Филе лосося маринуют в соусе Teriyak. После оставьте в холодильнике примерно на час. Промокните лишнюю жидкость бумажным полотенцем, смажьте маслом и обжарьте на гриле или барбекю около 7 минут с каждой стороны. Смажьте маринадом Teriyaki во время жарки. Подавать можно с любым гарниром, небольшим количество редьки и имбиря.