Грудка цыпленка, фаршированная розмарином и грудинкой, с гарниром из красной фасоли
Рейтинг рецепта:
11 апреля 2012 16:36
Категория: вторые блюда
Подкатегория: из курицы
40 минут Сложность: Средне
Адрес страницы в интернете:
http://oede.by/recipe/vtorye_blyuda/blyuda_iz_pticy/iz_kuricy/grudka_cyplenka_farshirovannaya_rozmarinom_i_grudinkoj_s_garnirom_iz_krasnoj_fasoli/
Продукты, входящие в рецепт
| Продукт: | Количество продуктов на 4 порции | ||
| 1. | Лук репчатый |
50
грамм
|
|
| 2. | Фасоль |
70
грамм
|
|
| 3. | Розмарин |
2
грамма
|
|
| 4. | Чеснок |
2
грамма
|
|
| 5. | Фасоль консервированная |
70
грамм
|
|
| 6. | Куриная грудка |
200
грамм
|
|
Комментарии:
1. Фасоль замороженная стручковая
2. Розмарин свежий
3. Фасоль консервированная красная
4. Куриная грудка с кожицей
Приготовление
Часть грудинки мелко порезать кубиками, соединить с мелко нарезанным розмарином и заложить под кожу. Сбрызнуть маслом и запекать в духовке 20 – 25 минут при температуре 180 градусов.
Гарнир: лук, чеснок, грудинку нарезать соломкой, обжарить до прозрачности лука, добавить красную фасоль, прогреть 3 минуты, затем добавить стручковую фасоль и готовить еще в течении 3 минут.